Tiêu chuẩn Mohair Có trách nhiệm (Responsible Mohair Standard – RMS) là một bộ tiêu chuẩn được thiết lập nhằm đảm bảo chuẩn mực và phát triển bền vững trong ngành chăn nuôi dê, đặc biệt là trong việc sản xuất sợi mohair. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về tiêu chuẩn và chứng nhận RMS.

1. Tiêu chuẩn RMS là gì?

Tiêu chuẩn RMS là Tiêu chuẩn Mohair Có trách nhiệm (Responsible Mohair Standard). Đây là tiêu chuẩn Quốc tế, mang tính tự nguyện, do Tổ chức Textile Exchange xây dựng và ban hành. (Mohair là loại vải, len hoặc sợi được làm từ lông dê Angora – loài dê này nuôi tương tự như cừu để lấy lông). Tiêu chuẩn RMS đặt ra các yêu cầu nhằm đảm bảo phúc lợi của loài dê Angora được sử dụng trong lấy lông và sản xuất sợi, cũng đồng thời nhằm bảo vệ các hoạt động nông nghiệp bền vững trong quá trình sử dụng đất và các quyền xã hội của người lao động. 

Phiên bản mới nhất của Tiêu chuẩn RMS là RMS 1.2 (được ban hành vào ngày 01/10/2021). 

► Mục đích của Tiêu chuẩn RMS

Tiêu chuẩn RMS ung cấp cho ngành một công cụ để nhận biết các phương pháp canh tác tốt nhất.

Chứng nhận RMS đảm bảo rằng Mohair đến từ các trang trại áp dụng cách tiếp cận tiến bộ trong quản lý đất đai và tôn trọng 5 quyền tự do về phúc lợi động vật. 5 quyền về phúc lợi động vật bao gồm:

• Không bị đói khát.
• Không bị khó chịu cả về thể chất và tinh thần.
• Không bị đau đớn, tổn thương hoặc bệnh tật 
• Không bị sợ hãi và lo lắng
• Tự do thể hiện các hành vi bản năng

RMS đảm bảo chuỗi hành trình sản phẩm chặt chẽ đối với các nguyên liệu được chứng nhận khi chúng di chuyển dọc theo chuỗi cung ứng.

► Các phần chính trong Tiêu chuẩn RMS

Tiêu chuẩn RMS gồm các phần sau:

A. Thông tin chung

• A1. Người giới thiệu
• A2. Mức độ yêu cầu

B. Nguyên tắc chứng nhận RMS

• B1. Phạm vi
• B2. Yêu cầu bồi thường
• B3. Giấy chứng nhận trang trại
• B4. Chứng nhận giết mổ (Tùy chọn)
• B5. Chứng nhận chuỗi cung ứng

C. Tiêu chí phúc lợi động vật

• AW1. Dinh dưỡng
• AW2. Môi trường sống
• AW3. Quản lý động vật
• AW4. Xử lý vận chuyển
• AW5. Quản lý, kế hoạch và thủ tục

D. Tiêu chí quản lý đất đai

• LM1. Đất
• LM2. Đa dạng sinh học và nước
• LM3. Phân bón
• LM4. Thuốc trừ sâu

E. Tiêu chí phúc lợi xã hội

• SW1. Thực hành thuê mướn và lao động cưỡng bức
• SW2. Lao động trẻ em
• SW3. Điều kiện và hành vi làm việc
• SW4. Tự do hiệp hội và thương lượng tập thể
• SW5. Tiền lương và phúc lợi
• SW6. Cộng đồng
• SW7. Sức khỏe và sự an toàn

F. Chứng nhận nhóm trang trại và nhóm nông dân cấp xã 

• F1. Chứng nhận đủ điều kiện cho nhóm trang trại và nông dân cấp xã
• F2. Yêu cầu về hệ thống kiểm soát nội bộ
• F3. Yêu cầu đối với thành viên nhóm
• F4. Kiểm tra thành viên
• F5. Thêm và xóa thành viên

G. Quy trình giám sát nguồn gốc

• G1. Tiêu chí về quy trình giám sát nguồn gốc và trang trại
• G2. Tiêu chí quy trình giám sát nguồn gốc

Phụ lục A – Định nghĩa

Phụ lục B – Đánh giá rủi ro

Phụ lục C – Mô-đun địa điểm giết mổ (Tùy chọn)

S1. Quản lý và đào tạo

• S2. Động vật bị thương vong
• S3. Thiết bị giết mổ
• S4. Phương pháp giết mổ
• S5. Chuỗi cung ứng

Phụ lục D – Hướng dẫn vận chuyển

• TG1. Trách nhiệm, năng lực và tay nghề
• TG2. Tài liệu
• TG3. Sự khỏe khoắn khi di chuyển
• TG4. Tách biệt
• TG5. Chuẩn bị cho Vận chuyển
• TG6. Phương tiện vận chuyển và phương tiện chăn nuôi
• TG7. Tải và dỡ hàng
• TG8. Khoảng trống được đề xuất cho phép
• TG9. Thời gian hành trình, thức ăn, nước uống và nghỉ ngơi
• TG10. Theo dõi và ghi chép

2. Chứng nhận RMS là gì?

Chứng nhận RMS (RMS certification) là hoạt động kiểm tra, đánh giá và cấp chứng chỉ nhằm đánh giá và công nhận sự phù hợp với các yêu cầu mà RMS đề ra. Chứng nhận RMS đảm bảo rằng Mohair (nguồn gốc từ lông dê Angora) đến từ các trang trại áp dụng cách tiếp cận tiến bộ trong quản lý đất đai và tôn trọng 5 quyền tự do về phúc lợi động vật.

RMS đảm bảo chuỗi hành trình sản phẩm chặt chẽ đối với các nguyên liệu được chứng nhận khi chúng di chuyển dọc theo chuỗi cung ứng.

Giấy chứng nhận RMS (RMS certificate) được coi như bằng chứng chứng minh doanh nghiệp đã tuân thủ các yêu cầu sản xuất các sản phẩm Mohair có trách nhiệm đạt yêu cầu của tiêu chuẩn RMS. Giấy chứng nhận RMS chia thành 2 loại:

 

• Giấy chứng nhận phạm vi hoạt động (SC – Scope Certificate): Chứng chỉ phạm vi SC được trao cho các nhà cung cấp đáp ứng tất cả các tiêu chí để được phép sản xuất hàng hóa RMS.

 

 

• Giấy chứng nhận giao dịch (TC – Transaction Certificates): Chứng chỉ giao dịch TC được cấp cho (các) lô hàng hóa đáp ứng tất cả các tiêu chí của sản phẩm RMS, bao gồm TC đơn và TC nhiều lô hàng.

 

3. Đối tượng của chứng nhận RMS

Tiêu chuẩn RMS áp dụng cho các sản phẩm có chứa ít nhất 5% RMS Mohair, tính theo phần trăm nguyên liệu. Các sản phẩm cuối cùng có chứa Mohair nguyên chất không được chứng nhận không được phép dán nhãn với tên hoặc biểu tượng RMS. 

Tiêu chuẩn RMS cũng có thể áp dụng cho các sản phẩm phụ của quá trình chế biến Mohair (Ví dụ: Lanolin hoặc Mohair dầu mỡ) trong đó 100% sản phẩm phụ của quá trình chế biến Mohair đến từ Mohair RMS. Tiêu chuẩn này cũng có thể áp dụng cho các sản phẩm giết mổ không phải là thực phẩm. Không được phép sử dụng biểu tượng RMS, mặc dù cho phép các tuyên bố bằng văn bản về nguồn gốc của các sản phẩm phụ.

Lưu ý: Mohair tái chế không đủ điều kiện để được chứng nhận.

Các tổ chức, doanh nghiệp thuộc chuỗi cung ứng liên quan tới lông dê Angora, đảm bảo quyền lợi của loài dê Angora đều có thể chứng nhận RMS, không phân biệt quy mô, vị trí địa lý. Cụ thể, đó có thể là: 

 

• Trang trại nuôi dê Angora

 

 

• Cơ sở giết mổ dê Angora 

 

 

• Đơn vị thu gom và xử lý lông dê dê Angora

 

 

• Doanh nghiệp sản xuất hàng may mặc và các sản phẩm từ lông dê Angora

 

4. Lợi ích khi chứng nhận RMS

Việc sở hữu giấy chứng nhận RMS giúp các Doanh nghiệp:

 

• Tuân thủ pháp luật quốc gia và Quốc tế về Quyền lợi động vật

 

 

• Kiểm soát chuỗi cung ứng sản phẩm Mohair hiệu quả

 

 

• Xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm Mohair

 

 

• Minh bạch thông tin sản phẩm 

 

 

• Được khách hàng yêu mến

 

 

• Cải thiện khả năng cạnh tranh của sản phẩm

 

 

• Là cam kết của doanh nghiệp trong việc kinh doanh có đạo đức và trách nhiệm

 

 

• Xóa bỏ rào cản xuất khẩu hàng hóa sang các khu vực như: Châu Âu, Mỹ, Anh….

 

5. Quy trình chứng nhận RMS

► Bước 1. Đơn xin chứng nhận và hợp đồng

Doanh nghiệp có thể đăng ký trực tuyến để được cấp Giấy chứng nhận RMS hoặc hoàn thành Đơn đăng ký và gửi lại cho đơn vị chứng nhận có năng lực.

► Bước 2. Chuẩn bị cho Đánh giá Chứng nhận RMS ban đầu

Các tài liệu sau được cung cấp trước khi chứng nhận ban đầu:

 

• Thông tin tóm tắt về Tiêu chuẩn RMS;

 

 

• Tiêu chuẩn và Sổ tay Hướng dẫn Thực hiện;

 

 

• Danh sách tài liệu

 

 

• Báo cáo kiểm tra bao gồm danh sách kiểm tra kiểm tra, danh sách các nhà cung cấp và nhà thầu phụ

 

► Bước 3. Đánh giá chứng nhận ban đầu

 

• Khai mạc cuộc họp

 

 

• Kiểm tra tại chỗ

 

 

• Chuẩn bị Báo cáo Đánh giá (bao gồm cả các Phát hiện)

 

 

• Cuộc họp tổng kết

 

Sau khi kết thúc kiểm tra, một báo cáo chi tiết các phát hiện sẽ được cung cấp. Tùy thuộc vào việc kết thúc bất kỳ sự không phù hợp hoặc phát hiện nào (nếu có), Giấy chứng nhận phạm vi sẽ được cấp.

► Bước 4. Phát hành dán nhãn

Bất cứ khi nào doanh nghiệp muốn sản phẩm của mình được chấp thuận, sản phẩm được đề xuất và biểu mẫu Phát hành dán nhãn sẽ được đệ trình lên tổ chức chứng nhận có năng lực để phê duyệt.

► Bước 5. Cấp chứng chỉ

Khách hàng được chứng nhận có thể yêu cầu Chứng chỉ bằng cách gửi email cho doanh nghiệp;

Gửi mẫu Yêu cầu Chứng chỉ và các tài liệu liên quan;

Nếu hồ sơ đủ điều kiện, Chứng chỉ sẽ được cấp cho khách hàng.

► Bước 6. Đánh giá lại hoặc đánh giá hàng năm

Tổ chức chứng nhận sẽ trao đổi với khách hàng để lập kế hoạch đánh giá lại và xác định xem có thay đổi nào không, chẳng hạn như: đơn vị sản xuất, nhà thầu phụ, công thức hoặc nhà cung cấp mới. Khách hàng phải hoàn thành báo cáo đánh giá và gửi lại.